ROSINEN I PØLSA

Etter å ha vært innom K-K, var turen kommet til et besøk hos Zind-Humbrecht(Z-H). Beøket hos Z-H var det jeg hadde gledet meg mest til, siden han trolig er den beste produsenten av Alsace-viner. Det ble et utrolig besøk med Humbrecht selv som vert. Det var meningen hans importør fra California skulle vært til stede. Han dukket aldri opp, så det ble eksklusivt møte og smaking for meg.
Jeg smakte meg gjennom 16 av hans viner, med utførlig forklaring om dyrking av druesorter, terroir, vinmarker og produksjonsteknikker. For meg fremsto alle hans viner som velbalanserte, med herlig preg av druesort og terroir. Smakte ingen vin som var dårlig/ubalansert, noe jeg ikke kan si om alle de andre smakingene. Startet med 2004 årgangen, og først en vin han kaller Zind. Dette er en auxerrois/chardonay blanding, som i 2004 er fra Clos Windsbuhl vinmarken. En lettdrikkelig herlig tørr vin, med god frukt og toner av mandel fra chardonay.
Så følgende rieslings: Gueberschwir, Turckheim, Herrenweg de Turckheim, Clos Häuserer og så den berømte Rangen de Thann Clos-saint-Urbain(fra Alsace beste vinmark?) og Heimbourg. På spørsmålet om hvilken som var min favoritt, måtte jeg innrømme at Clos Häuserer, med herlig riesling frukt, mineral og petroleum, på nese stor i munnen og god lengde med tørr avsluutning, var den beste.
Så ble følgende pinot gris smakt: Herrenweg de Turckheim, Clos Windsbuhl, Rangen de Thann Clos-Saint-Urbain. Sistnevnte var STOR. Så til Gewürtztraminer: Herrenweg de Turckheim, Hengst og Goldert. Likte Hengst(Grand Cru vinmark) best for sin herlige styrke, kalkpreget fra Hengst, og tørre stil, til tross for druetypen.
Dessert tid!
Vendage Tardive(sent innhøstet og ergo søtere viner) 2002 Gewurtztraminer Heimbourg, og 2002 Pinot-Gris Clos Winsbuhl ble smakt før 2000 Pinot Gris Rotenberg, selection de grain nobles. Stor dessert (153 g restsukker) laget av seint håndplukkede druer. Herlig!!!

BESØK HOS ANNE

Hos Cave de Kientzheim-Kaysersberg (K-K), som produserer viner under navnet Anne Boecklin, smakte jeg 2004 pinot blanc, en overraskende god vin, med fin fruktighet, syre og fylde . Videre ble det smakt diverse rieslings fra 2004 årgang: Reserve(ingen stor opplevelse); videre Patergarten, Vogelgarten og Kaefferkopf (alle enkelt vinmarker), hvor sistnevnte skilte seg ut som størst vin, med god frukt, kropp og ballanse. Fant faktisk denne bedre enn deres Grand Crus fra Furstentum og Schlossberg(ennå unge). Et par pinot gris ble smakt, på det jevne i kvalitet, mens jeg fant deres gewurtztraminer fra Schlossberg som mest spennende av Grand Crus.

FLERE BESØK I RIQUEWIHR

Ruslet bort til denne lille landsbyen, kun 1 km unna Zellenberg, et turistifisert sted med produsenter på rekke og rad og store muligheter for smaking. Stakk innom Doppf & Irion en gang til for å resmake deres Grand Crus, og så til Doppf au Moulin. Her ble diverse rieslings smakt. Grand Cruene 2003 Sporen og 2002 Schoenenbourg var best. Holder en knapp på sistnevnte som mer komplett vin og lengde.
Sist men ikke minst et besøk hos Hugel. Han, er også motstander av grand cru systemet, og har derfor egne navn som reserve og cuvee... Smakte 2004 tradition, 2003 resreve og 2002 cuvee...Tørr stil, unge viner som er lukket ennå.

LOKAL RUNDE I ZELLENBERG

Startet med Jean Becker, også kjent for tørr stil, og mange spennende viner fra enkelt marker.
Smakte her på følgende rieslings: 2003 Lerchenberg, 2000 Kronenbourg, 2003 Froehn Grand Cru og 2002 Schoenenbourg Grand Cru, hvor sistnevnte var mest tiltalende. Best ballanse og god lengde.
Av pinot gris ble følgende smakt: 2004 Tradition, 2002 Rimmelsberg og 2001 Froehn Grand Cru. Sistnevnte falt best i smak med god ballanse mellom frukt og syre, uten å være for søt. Fin frukt på nese.
Turen gikk videre til E. Rentz, også med smaking av diverse reslings, uten å bli imponert. Best var faktisk deres cremant (Alsace' svar på champagne), laget på pinot Blanc og chardonay druer.

SØTT OG DEILIG HOS TRIMBACH

Her smakte je bare riesling variantene som var til salgs: 2004 årgang, 2004 reservè og 2003 Geisberg Grand Cru. Hvor jeg fant grand cruen mest tiltalend med best ballanse tross ung alder. Alle tørrre viner som tåler noen år.
Endelig besøk hos Trimbach, opplysende vinsmaking med barnebarnet som vert. Trimbach har tørr stil, og er motstander av Grand Cru systemet, og har derfor egne navn som reserve personell og cuvee... på viner fra enkelt marker. Varmet opp smakingen med 2004 Pinot Blanc, fortsatte med 2004 Riesling reserve fra gamle stokker, så 2003 Cuvee Frederic Emile (druer fra grand cru marken Geisberg). Sistnevnte er fortsatt en lukket vin, men god lengde og velbalansert, åpnes med mineral etterhvert. Rieslingsmakingen ble avsluttet med høydpunktet 1997 Clos St. Hune, en deilig riesling som har alt, men prisen....For meg fremstår 2004 reserve som mest vin for pengene.
Så ble det smaking på Pinot Gris, 2003 reserve og 2000 reserve personell, hvor sistnevnet var størst, mens den første var mest tiltalende med litt tørrere stil. Avsluttet med, desserten, 1998 Riesling Vendage Tardive, en søt, deilig, lang sak.

MER ENN EN SIPP HOS SIPP

I Ribeauvillè hadde jeg planlagt å besøke Trimbach, Louis Sipp og Andre Kientzler. Alle gode produsenter av Alsace vin. Hos Trimbach har jeg ennå ikke truffet noen hjemme!? A. Kientzler ligger et stykke utenfor tettstedet, men hos Sipp sto døren åpen. Her fikk jeg god innføring og smaksrunde presentert av husfruen. Startet smakingen med rieslingene:
2004 riesling. Frukt og petroleum nese, mineral, ung, litt grønn og tørr.
1998 riesling (utvalgt). Typisk riesling, mineralsk og velbalansert.
2004 Hagel. Granitt, mineral, ok frukt, tørr.
2003 Steinacker. Fin frukt, behagelig mineralsk.
2003 Ribeauville. Fruktig, typisk reisling, med fin tørrhet på slutten.
Så til Grand Cruene:
1998 Kirchberg; fortsatt frukt, mineral, litt granitt og petroleum, tørr laaaang.
1999 Kirchberg; litt mindre frukt, litt vill, ikke så lang som 1998.
2001 Kirchberg; fin blanding av frukt/petroleum på nese, velbalansert
2002 Kirchberg; dufter fersken, fin frukt og syre, ikke så lang som 2001, men ok ballanse.
Smakte også på 2000 Kirchberg Vendanges Tardives(sent innhøstet og søt), med fin frukt på nese, søtlig, men ok syre, velbalansert.
Videre prøvde jeg 2004 årgangen av pinot gris og pinot gris Kirchberg GC. Mot normalt var begge tørre! Blomsterhage på nese fin frukt og fin ballanse.
Siden det ikke ble noe av de to andre besøkene, tok jeg en tur innom Henry Fuchs. Ikke så spennende besøk når det gjaldt vin, men meget vennlig mottakelse fra personalet.
Det eneste som var verdt å nevne var 2001 Kirchberg Grand Cru, og faktisk 2004 Gewurtztraminer, som ikke var overdrevent krydret og søt. Fin frukt og tiltalende vin.

EGUISHEIM-BESØK

I Turckheim skulle jeg vært innom Domaine Zind-Humbrecht, den kanskje beste produsenten av Alsace-viner, men der kom jeg for seint. Skal tilbake seinere. Derfor gikk turen videre til Eguisheim. Stoppet hos vinhuset Wolfberger, for å smake flere Riesling. Følgende ble smakt:
2004 Riesling. Litt tynn vin, enkel.
2004 Cuve seigneurs, også relativt enkel og lett. Litt mer syre og kropp i denne.
Så over til Grand Crus:
2001 Hengst, tørr, syrlig, grønn vin. Kort til GC å være.
2001 Ollwiller. Noe mer frukt, fortsatt litt spe, noe bedre balanse.
2001 Frankstein. Skuffende sak.
2003 Eichberg. Litt ung, tydlig frukt, fin syre. Mer velbalansert.
2003 Steingrubler. Mer typisk riesling. Fin frukt, fersken, mineralt preg, lang god ettersmak.
2001 Riesling Armorie. Fruktig litt søtlig sak. Lang ettersmak.
Skulle så værtinnom Lèon Beyer, kanskje beste produsent fra denne landsbyen, men der var de gått hjem. Da ble det en liten tur til kusinen: Emile Beyer. Smakte
2005 Riesling(nytappet) ung og fruktig.
2004 Riesling. Grei sak med fin frukt på nese, passe med syre. Lettdrikkelig.
2004 Riesling Cuvèe de l'Hostellerie. Noe mer kropp og lengde.
2004 Riesling Pfersigberg Grand Cru.Velbalansert, mer kompleks god riesling med god lengde.
2003 Pinot Gris Cuvèe de l'Hostellerie.

RIQUEWIHR-BESØK

Vinbesøk i Riquewihr startet med Doppf au Moulin med smaking av 2004 Riesling, som var tynn.
Videre ble Riesling testet hos Zimmermann: 2004 Riesling, tørr og fruktig. Ikke spennende. 2004 Vielles Vignes: søtlig, fruktig, aromatisk nese. 2002 Schoenenbourg Grand Cru. Fin frukt og syre. Fin ballanse. Lang ettersmak.

Det gamle vinhuset Doppf & Irion, ble siste besøk. Prøvesmakte
2004 Riesling, en lett vin uten finesse.
2004 Riesling "La cuvè Renè Doppf", petroleum, mineralsk, ok frukt og syre.
2004 Riesling "Les Murailles", vel mye syre.
2002 Riesling Schoenenbourg Grand Cru, god lengde. velbalansert.
2001 Riesling Schoenenbourg Grand Cru, typisk riesling, laaang ettersmak.
2000 Riesling Vorbourg Grand Cru, minerlask, petroleum, fruktig nese, velbal.
2002 Pinot Gris Les Maquisard.
2000 Gewurtztraminer Vorbourg Grand Cru.
Diverse pinot noir, men det finnes bedre...

TURCKHEIM

Cave de Turckheim
Her smakte vi på disse vinene: 2004 Riesling Reserve, 2004 Riesling Vielles Vignes, 2002 Ollwiller Grand Cru, 1999 Hengst Grand Cru, 2000 Brand Grand Cru, 2001 Wineck-Schlossberg (bildet) (alle Riesling), 2004 Pinot Gris, 2004 Pinot Gris Reserve og 2004 Pinot Gris Sables et Galets.