ALSACE-VINER

Her har Finn Terje samlet noen av sine opplevelser fra de mange "cave"-ene (vinprodusentene)vi besøkte i Alsace.

Thursday, June 15, 2006

FLERE BESØK I RIQUEWIHR


Ruslet bort til denne lille landsbyen, kun 1 km unna Zellenberg, et turistifisert sted med produsenter på rekke og rad og store muligheter for smaking. Stakk innom Doppf & Irion en gang til for å resmake deres Grand Crus, og så til Doppf au Moulin. Her ble diverse rieslings smakt. Grand Cruene 2003 Sporen og 2002 Schoenenbourg var best. Holder en knapp på sistnevnte som mer komplett vin og lengde.
Sist men ikke minst et besøk hos Hugel. Han, er også motstander av grand cru systemet, og har derfor egne navn som reserve og cuvee... Smakte 2004 tradition, 2003 resreve og 2002 cuvee...Tørr stil, unge viner som er lukket ennå.

1 Comments:

At 5:46 AM, Anonymous Anonymous said...

Spennende viblogg Finn Terje - pass bare åp at al alkoholen er ute av kroppen før du setter deg bak stikka igjen :-)
Hils madammen

 

Post a Comment

<< Home