EGUISHEIM-BESØK

I Turckheim skulle jeg vært innom Domaine Zind-Humbrecht, den kanskje beste produsenten av Alsace-viner, men der kom jeg for seint. Skal tilbake seinere. Derfor gikk turen videre til Eguisheim. Stoppet hos vinhuset Wolfberger, for å smake flere Riesling. Følgende ble smakt:
2004 Riesling. Litt tynn vin, enkel.
2004 Cuve seigneurs, også relativt enkel og lett. Litt mer syre og kropp i denne.
Så over til Grand Crus:
2001 Hengst, tørr, syrlig, grønn vin. Kort til GC å være.
2001 Ollwiller. Noe mer frukt, fortsatt litt spe, noe bedre balanse.
2001 Frankstein. Skuffende sak.
2003 Eichberg. Litt ung, tydlig frukt, fin syre. Mer velbalansert.
2003 Steingrubler. Mer typisk riesling. Fin frukt, fersken, mineralt preg, lang god ettersmak.
2001 Riesling Armorie. Fruktig litt søtlig sak. Lang ettersmak.
Skulle så værtinnom Lèon Beyer, kanskje beste produsent fra denne landsbyen, men der var de gått hjem. Da ble det en liten tur til kusinen: Emile Beyer. Smakte
2005 Riesling(nytappet) ung og fruktig.
2004 Riesling. Grei sak med fin frukt på nese, passe med syre. Lettdrikkelig.
2004 Riesling Cuvèe de l'Hostellerie. Noe mer kropp og lengde.
2004 Riesling Pfersigberg Grand Cru.Velbalansert, mer kompleks god riesling med god lengde.
2003 Pinot Gris Cuvèe de l'Hostellerie.