ALSACE-VINER

Her har Finn Terje samlet noen av sine opplevelser fra de mange "cave"-ene (vinprodusentene)vi besøkte i Alsace.

Tuesday, June 06, 2006

RIQUEWIHR-BESØK

Vinbesøk i Riquewihr startet med Doppf au Moulin med smaking av 2004 Riesling, som var tynn.
Videre ble Riesling testet hos Zimmermann: 2004 Riesling, tørr og fruktig. Ikke spennende. 2004 Vielles Vignes: søtlig, fruktig, aromatisk nese. 2002 Schoenenbourg Grand Cru. Fin frukt og syre. Fin ballanse. Lang ettersmak.

Det gamle vinhuset Doppf & Irion, ble siste besøk. Prøvesmakte
2004 Riesling, en lett vin uten finesse.
2004 Riesling "La cuvè Renè Doppf", petroleum, mineralsk, ok frukt og syre.
2004 Riesling "Les Murailles", vel mye syre.
2002 Riesling Schoenenbourg Grand Cru, god lengde. velbalansert.
2001 Riesling Schoenenbourg Grand Cru, typisk riesling, laaang ettersmak.
2000 Riesling Vorbourg Grand Cru, minerlask, petroleum, fruktig nese, velbal.
2002 Pinot Gris Les Maquisard.
2000 Gewurtztraminer Vorbourg Grand Cru.
Diverse pinot noir, men det finnes bedre...

0 Comments:

Post a Comment

<< Home