ALSACE-VINER

Her har Finn Terje samlet noen av sine opplevelser fra de mange "cave"-ene (vinprodusentene)vi besøkte i Alsace.

Tuesday, June 20, 2006

BESØK HOS ANNE


Hos Cave de Kientzheim-Kaysersberg (K-K), som produserer viner under navnet Anne Boecklin, smakte jeg 2004 pinot blanc, en overraskende god vin, med fin fruktighet, syre og fylde . Videre ble det smakt diverse rieslings fra 2004 årgang: Reserve(ingen stor opplevelse); videre Patergarten, Vogelgarten og Kaefferkopf (alle enkelt vinmarker), hvor sistnevnte skilte seg ut som størst vin, med god frukt, kropp og ballanse. Fant faktisk denne bedre enn deres Grand Crus fra Furstentum og Schlossberg(ennå unge). Et par pinot gris ble smakt, på det jevne i kvalitet, mens jeg fant deres gewurtztraminer fra Schlossberg som mest spennende av Grand Crus.

0 Comments:

Post a Comment

<< Home